Bienestar

¿Alpiste para bajar de peso? ¿Y eso cómo es?

Cada vez más son las personas que consumen alpiste para bajar de peso, ¿lo sabías? Se trata de un alimento nutritivo que además ayuda a adelgazar.

El alpiste es una semilla muy pequeña proveniente de la planta Phalaris canariensis, cuyo uso está mayormente destinado a la alimentación de aves ornamentales como canarios y pericos.

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Sin embargo, también existe una variedad para humanos; y es que su alto contenido de enzimas y aminoácidos, ayuda a disminuir el colesterol en la sangre y estimula las funciones de drenaje del organismo.

Es por ello que algunas personas lo incluyen en sus dietas, pues contiene una enzima llamada lipasa, la cual favorece la disolución rápida de las grasas acumuladas en el organismo.

¿Cómo tomar alpiste para bajar de peso?

La mayoría de personas preparan leche de alpiste, pues es la manera más fácil de consumir esta semilla. Hazla tú misma así…

  1. Toma un puñado de alpiste y tritúralo en la licuadora.
  2. Coloca las semillas de alpiste trituradas en un vaso de agua tapado y deja reposar toda la noche.
  3. Al día siguiente, bebe solo el agua del vaso.
  4. Coloca en la licuadora las semillas (lo que quedó en el fondo del vaso).
  5. Agrega otro vaso de agua y licúa hasta obtener un batido cremoso.
  6. Distribuye esta preparación en tres tomas: antes del desayuno, el almuerzo y la comida.
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ADVERTENCIA: No utilices el mismo alpiste que se les da a las aves, el que tomes debe ser apto para consumo humano; puedes conseguirlo en tiendas naturistas.

Además, no hay que confundir el alpiste con el ajonjolí, una semilla proveniente de otra planta, la Sesamum indicum L., también comestible.

Con información de: Step to health

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