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5 deliciosas recetas con espinacas

Te compartimos los beneficios nutricionales de las espinacas y te damos algunas deliciosas formas de prepararlas.

5 deliciosas recetas con espinacas5 deliciosas recetas con espinacas

¡Popeye tenía razón! Las espinacas son muy nutritivas y deliciosas, si eres creativa para prepararlas. Según asegura la nutricionista Jo Lewin en BBC, estas verduras son:

  • Antiinflamatorias
  • Anticancerígenas
  • Contienen vitaminas K, A, C y vitamina B2 
  • Es rica en manganeso, magnesio, hierro y ácido fólico
  • Beneficiosas para la salud visual, pues ayudan a evitar la degeneración asociada con las cataratas
  • Son buena fuente de hierro

Ahora que sabes para qué son buenas las espinacas, ¿qué tal estas recetas?

Tortillas de espinaca con avena

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Puré de espinaca y papa

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Rollo de espinacas

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Ensalada de espinaca con fresas

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Pechugas rellenas de espinacas

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¿Qué tal estas recetas? ¿Te gustaron? Compártelas con tus contactos en redes y escríbenos en los comentarios cómo preparas tú las espinacas.

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