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BienestarRecetas fácilesRecetas saludables Angie Reyes diciembre 15, 2014
Te compartimos recetas para que aprendas a hacer delicias light para tus Novenas.
Recetas light para las Novenas
Se llegó la época más linda de diciembre, ¡las Novenas! Momento de compartir con la familia, rezar por la llegada del Niño Dios, cantar villancicos, ¡y comer rico! Mmmmmmm… No tienes que cerrar la boca y pasar la bandeja en estos días, más bien asegúrate de comer los platos de las Novenas en su versión light o reducida en calorías.
¿Cómo? Fácil, solo tienes que hacer 2 cosas, primero, organiza las reuniones en tu casa u ofrécete a llevar la comida cuando te inviten a celebrarla con otra familia, y segundo, aprende a preparar estos platos dietéticos con los siguientes ‘paso a paso’ de recetas light para Novenas:
-Arroz con leche Light
-Galletas navideñas bajas en calorías
-Natilla de dieta
-Empanadas vegetarianas
-Galletas de jengibre saludables
https://www.youtube.com/watch?v=GQ5VUbLWgB4
¿Y los bueñuelos? Te preguntarás; pues te contamos que desafortunadamente no existe una receta chévere que realmente aporte menos calorías, por eso entrevistamos a la nutricionista Nancy Melo, quien nos dio los siguientes consejos: “utiliza queso bajo en grasa, solo la clara de los huevos y después de fritar los buñuelos pásalos por una servilleta para quitarles el exceso de grasa; si es necesario calentarlos, hazlo en el horno”.
La nutricionista recomienda que “para cuidar el peso en estas fiestas existen algunos trucos, como por ejemplo: si asistes a una novena debes comer ligero durante el día; una vez allí, controla las porciones de carbohidratos (harinas y azúcar) procurando no consumir varias en una misma comida; además, no es recomendable repetir, ni consumir salsas en exceso, tomar agua en vez de gaseosa, ¡y mucho baile para quemar calorías!”
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Sobre el autor
Comunicadora social y periodista, especialista en creación narrativa, divulgación cultural y entretenimiento. Estoy enamorada de la escritura y la lectura, por eso ahora soy jefe de redacción del área digital de Radiopolis.
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