¿Cómo hacer avena colombiana deliciosa?

Recetas fáciles Vanessa Venegas enero 5, 2021

Cómo hacer avena colombiana es muy fácil, además estamos seguros que disfrutarás de esta receta como ninguna otra.

La avena es una de esas bebidas que no solo disfrutas por su exquisito sabor. Sino que también puedes aprovechar por sus nutrientes, vitaminas y minerales.

Cómo hacer avena con leche

No necesitas ser una experta en la cocina para disfrutar de esta deliciosa receta para aprender cómo hacer avena. Solo sigue este paso a paso y ¡manos a la obra!

Vibra también con…

Tiempo de preparación	20 minutos
Tiempo de refrigeración	120 minutos
Categoría	Bebida
Cocina	Colombiana
Keywords	Dulce, cremoso, refrescante
Para cuántas personas	4 a 6
Porción	Mediana
Calorías	80
Grasa	1,24 g

Ingredientes

60 gramos de hojuelas de avena
1 taza de agua
2 astillas de canela
2 clavos
4 cucharadas de azúcar
5 tazas de leche
1 pizca de sal

Preparación

Paso 1. Hervir

Lo primero que debes hacer es poner las hojuelas de avena, el agua, la canela, los clavos, el azúcar y la sal en una olla grande y dejar que hierva a fuego medio. Luego agrega la leche y deja que hierva nuevamente a fuego medio. Una vez que ya la mezcla haya hervido, baja el fuego, tapa la olla y deja que se cocine por aproximadamente unos 10 a 15 minutos.

Paso 2. Refrigerar

Cuando la mezcla esté lista, debes ponerla en una jarra o un recipiente para dejarla enfriar por completo y luego guardarla en la nevera por 2 horas.

Foto de la mezcla de avena con los otros ingredientes

Paso 3. Licuar

Por último, solo tienes que retirar las astillas de canela y los clavos para licuarla por varios minutos hasta que la avena quede triturada y con la textura que deseas de tu bebida. Si la quieres más líquida solo tienes que ir agregando leche poco a poco y ya está, tendrás tu avena colombiana lista para disfrutar.