¿Cómo hacer ceviche? La receta perfecta

Recetas fáciles Vanessa Venegas enero 18, 2021

Si quieres sorprender con una receta deliciosa y diferente, te decimos cómo hacer ceviche de la manera perfecta como para chuparte los dedos.

Aprender a hacer ceviche de camarones es muy fácil cuando sigues el paso a paso de esta práctica receta. Lo mejor es que no necesitas ser una experta en la cocina para sorprender a tu familia o amigos con este ceviche. ¡Manos a la obra!

Cómo hacer ceviche casero

No necesitas muchos ingredientes para esta deliciosa receta de ceviche de camarón. Sorprende a los tuyos con estos exquisitos sabores del mar, quedarán con la boca abierta.

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Tiempo de preparación	10 minutos
Tiempo de cocción	180 minutos
Categoría	Entrada
Cocina	Colombiana
Keywords	Fresco, mar, acompañamiento
Para cuántas personas	2 a 4
Porción	Mediana
Calorías	131
Grasa	1,82 g

Ingredientes

1 libra de camarón
1/4 taza de cebolla roja en trozos
1/4 taza de perejil picado
1/2 taza de jugo de limón
1/4 taza de cilantro picado
1 taza y media de salsa de tomate
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Sofreír

Lo primero que tienes que hacer es poner a sofreír los camarones por aproximadamente 2 minutos en un sartén con un poco de aceite de oliva. Luego espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto y retira del fuego.

Paso 2. Mezclar

Cuando ya estén listos los camarones, debes mezclarlos en un recipiente con la cebolla, el perejil, el cilantro, la salsa de tomate y el limón.

Foto de los camarones mezclados con los otros ingredientes

Paso 3. Refrigerar

Después refrigera por 3 horas para que el limón termine la cocción de los camarones. Una vez que haya pasado el tiempo es momento de disfrutar de tu receta. Saca el ceviche de la nevera y acompaña con galletas saltín, su sabor es deliciosamente increíble.

Si te gustó esta receta de ceviche de camarón, te dejamos un paso a paso en video para que la puedas preparar en casa.

Las recetas fáciles que te compartimos en Vibra, son ideales para sorprender a tu familia y deleitar el paladar de todos en casa. ¡Anímate a probarlas todas!

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