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Vibra » Recetas fáciles » Cómo hacer crema de leche solo con 3 ingredientes
Recetas fáciles Vanessa Venegas diciembre 2, 2020
Aunque existen varias maneras de aprender a cómo hacer crema de leche, esta es una opción fácil, rápida y muy sencilla.
La crema de leche es un ingrediente que se utiliza en muchas recetas, por eso es tan importante en el mundo de la gastronomía. Por eso en esta oportunidad te enseñaremos una receta muy práctica con tan solo 3 ingredientes.
Si quieres aprender a preparar este ingrediente de la manera correcta, ten en cuenta este paso a paso. Síguelo al pie de la letra y disfrutarás de esta crema de leche casera en todas tus preparaciones.
Tiempo de preparación | 20 minutos |
Tiempo de refrigeración | 360 minutos |
Categoría | Postre |
Cocina | Internacional |
Keywords | Dulce, cremoso, aderezo, espesa |
Para cuántas personas | 4 a 6 |
Porción | Mediana |
Calorías | 136 |
Grasa | 12 g |
Lo primero que debes hacer es cortar la mantequilla en trozos y ponerla en una olla junto con la leche entera.
Mantén la olla a fuego lento para que la mantequilla se vaya derritiendo, pero cuida que la leche no vaya a hervir.
Una vez ya tengas la mezcla adecuada tienes que ponerla en la batidora por aproximadamente un minuto a máxima velocidad. Justo en este paso, la mezcla debe tener una textura espumosa.
Cuando ya la mezcla este lista, cámbiala de recipiente y colócala en la nevera por lo menos por seis horas o durante toda la noche.
Después de que haya pasado este tiempo, el siguiente paso es retirarla de la nevera para añadir el azúcar. La mezcla la verás con una capa densa en la superficie pero más líquida por debajo, por eso debes batirla nuevamente para incorporar perfectamente todos los ingredientes. ¡Y listo! Cuando ya sea la consistencia deseada podrás usar la crema de leche en absolutamente todas tus recetas.
Si quieres ver en detalle el paso a paso de una receta muy parecida, te dejamos un video para que aprendas a preparar la crema de leche con esta guía:
Si estás interesada en más recetas fáciles y caseras, te dejamos muchas más ideas que te encantarán. ¡Anímate a probarlas todas, aquí en Vibra!
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