Cómo hacer espaguetis caseros con salchicha y tomate

Para aprender cómo hacer espaguetis caseros con salchicha y tomate, es importante tener una receta muy sencilla y que aportes toda tu creatividad en la cocina.

La cultura gastronómica en los hogares indica que los espaguetis son uno de los productos que deben estar sí o sí incluidos en la canasta familiar. Y es que su precio, versatilidad y facilidad de preparación, son otras de las características por las que muchas personas prefieren la pasta, pues sirven para montar un rico almuerzo o comida rápida y sin matarse la cabeza añadiendo muchos ingredientes.

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Si quieres que te contemos cómo hacer pasta penne con recetas para hacer en casa o que te revelemos el secreto para hacer unos espaguetis caseros con salchicha, aquí está nuestra receta:

Cómo hacer espaguetis caseros con salchicha y tomate

¡Brilla en la cocina con esta sencilla preparación! Alista los ingredientes, saca los cuchillos y ponte en modo chef para hacer unos espaguetis de campeonato mundial:

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Ingredientes

• 400 gramos de espagueti
• 6 salchichas cortadas en trozos
• 1/4 de cebolla troceada
• 3 tomates partidos en cuartos
• 1 cucharada de aceite de oliva para la salsa
• Un diente de ajo en mitades
• 1/4 de taza de caldo de pollo
• Sal y pimienta
• Agua
• 1 cucharada de orégano
• 1/2 taza de queso crema
• Una cucharada de mantequilla

Preparación

Paso 1. Cocinar

Lo primero que debes hacer es cocinar la pasta en agua, como siempre. Recuerda que tomará entre 7 y 9 minutos. En esta misma agua podrás poner a cocinar los trozos de salchicha si deseas. En una sartén, agrega aceite y pon a sofreír los pedazos de cebolla, junto con el ajo, tomate, sal, orégano, pimienta y caldo de pollo. Revuelve muy bien todos estos ingredientes y permite que se cocinen por 20 minutos. Tras ese tiempo, retira la salsa del fuego.

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Paso 2. Servir

Verte el queso crema en la licuadora junto con la salsa que hiciste en el paso anterior. Procesa por cerca de 30 segundos. Ahora, pon a derretir la mantequilla en una sartén y agrega allí la pasta, las salchichas y la salsa. Mezcla todo y deja que se cocine por 5 minutos. Listo, esta receta se ha terminado. Será el momento de compartir estos ricos espaguetis con toda la familia. Buen provecho.

Aquí te compartimos un video explicativo con el paso a paso de esta receta para que lo veas cuantas veces lo necesites:

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