Recetas con berenjenas, ¡para lucirte en la cocina!

Si quieres disfrutar de deliciosas recetas con berenjenas, aquí te damos ideas espectacularmente deliciosas que podrás disfrutar con tu familia y amigos.

Las berenjenas son uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza, pues cuenta con un gran aporte de fibra, antioxidantes, vitaminas A, B1, B2, C y ácido fólico. Además, es conocida por ser un alimento ideal y vital para las embarazadas. Sin embargo, el problema es que muchas veces no sabemos cómo prepararlas por eso aquí te damos ideas que te van a encantar.

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Recetas fáciles con berenjenas

Lo mejor de estas recetas es que no necesitas ser una experta en la cocina, así que prepara los ingredientes y comienza a seguir el paso a paso para tener unos exquisitos platillos. ¡Seguro muchos querrán repetir!

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Berenjenas al horno y tomates con miga de pan

“Hornea y serás la más popular de la familia”, reza un conocido dicho inglés, y no se equivoca; por eso te compartimos esta preparación que incluye tomates, berenjena, miga de pan y más, porque al horno todo sabe mejor.

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Berenjenas a la parmesana

Con esta receta de berenjenas a la parmesana, “molto italiana”, podrás probar sabores italianos, molto deliciosos. Disfrútalos con tu familia y tus amigos en un almuerzo o una cena. Se trata de una receta muy sencilla, también conocida como parmigiana o melanzane alla parmigiana, una preparación tradicional de la región de Sicilia.

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Berenjenas rellenas

Con esta receta de berenjenas rellenas, aprenderás que comer vegetales puede ser divertido y delicioso, pues te hará quedar satisfecho y feliz.

Ver la receta de berenjenas rellenas

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