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Vibra » Recetas fáciles » Receta de tartaletas saladas de verduras para compartir
Recetas fácilesRecetas saludables Vibra mayo 26, 2020
Con la receta de tartaletas saladas de verduras no podrás evitar las ganas de repetir y compartir con toda tu familia.
Las tartaletas, más conocidas como moldecitos de hojaldre, pueden dar lugar a deliciosos aperitivos o postres que poseen todo un mundo de posibilidades culinarias. Existen las tartaletas dulces y las tartaletas saladas.
Aprende a hacer las tartaletas saladas con las verduras que más te gustan o que tengas disponibles en casa.
Tiempo de preparación | 15 minutos |
Tiempo de horneado | 15 minutos |
Tiempo de refrigeración | 30 minutos |
Tiempo total | 1 hora |
Categoría | Entrada |
Cocina | Internacional |
Keywords | Saladas, tartaletas, hojaldre, verduras |
Para cuántas personas | 10 |
Porción | Mediana |
Calorías | 145 |
Grasa | 7,37 g |
Nota: Recuerda que puedes usar las verduras que sean de tu preferencia.
Pasa la harina por un colador para que quede más finita.
Añade la mantequilla, el azúcar y la sal al recipiente donde está la harina. Procede a batir, ya sea en una batidora eléctrica (a nivel bajo) o con un batidor manual; cuando la masa esté consistente, añade el huevo, el agua fría y continúa batiendo.
Retira la masa del recipiente y arma una bola, cúbrela con vinipel (papel film) y llévala al refrigerador por 30 minutos.
Después de los 30 minutos, saca la masa del refrigerador. Posteriormente, arma una bola, ve estirándola en el molde para las tartaletas y pica la masa con un tenedor.
Mezcla las verduras: El calabacín, la zanahoria y el pimiento rojo (o las de tu preferencia).
Añade las verduras al hojaldre de las tartaletas. Llévalas al horno a temperatura de 180° durante 15 minutos, hasta que estén doraditas.
Sirve las tartaletas y disfrútalas en tus reuniones sociales, junto a tu familia y amigos.
¿Eres más audiovisual? Te dejamos un paso a paso en video para la preparación de la masa de hojaldre para las tartaletas saladas.
¿Qué otras recetas caseras de comida saludable te gustaría que te compartiéramos? Escribe lo que piensas en los comentarios de esta nota, ¡y compártela en tus redes sociales!
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