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Bogotá Vibra 104.9 FM 🩷
Receta de torta de chocolate, ¡todos querrán chuparse los dedos!
Nada que hacer, la receta de torta de chocolate es una de las más deliciosas que haya entre los postres. Su rico sabor y suave textura, encantan el paladar de cualquiera.
Si de grandes placeres de la vida se trata, una buena torta de chocolate hace parte de ese selecto grupo. Existen preparaciones muy sencillas y que no requerirán que seas una experta repostera, para tener un excelente resultado con el que tus invitados toquen el cielo en cada bocado.
En caso de que quieras saber la mejor receta de torta de vainilla del mundo y de paso, hacer una torta de chocolate que será épica, entonces te mostrarnos un paso a paso tan sencillo que te preguntarás, ¿por qué no hice esta delicia gastronómica antes?
Cómo hacer torta de chocolate
Es el momento de entrar a la cocina para fajarte un postre que merecerá todos los aplausos. Entra a la cocina, alista los ingredientes y sigue esta fácil receta que te damos para que prepares una torta exquisita en muy poco tiempo:
| Tiempo de preparación | 2 horas |
| Tiempo de cocción | 55 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Dulce, cremoso, masa, chocolate |
| Para cuántas personas | 6 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 179 |
| Grasa | 8,6 g |
Ingredientes
- 5 huevos
- 8 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de leche
- Seis cucharadas de agua
- 6 cucharadas de aceite
- Seis cucharadas de harina
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 250 ml de agua
- 300 grs de chocolate
- 200 grs de crema de leche
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Preparación
Paso 1. Mezclar
En un bol grande, verte los huevos junto con 6 cucharadas de azúcar e inicia batir hasta alcanzar una masa espesita. Ahora, agrega la leche, el aceite y las 6 cucharadas de agua; vuelve a mezclar muy bien todos estos ingredientes. Suma las cucharadas de harina y revuelve de nuevo. Finalmente, adiciona el chocolate en polvo y la levadura, procurando batir todo lo más que puedas por unos segundos para obtener la masa de la torta.
Paso 2. Hornear
Verte esta mezcla en un recipiente que soporte el calor del horno. Precalienta este a 180 grados centígrados por unos 5 o 7 minutos. Introduce la fuente al horno y déjala por unos 30 minutos o hasta que metas un cuchillo y la punta salga limpia.
Paso 3. Hacer almíbar
En una ollita, pon a calentar los 250 ml de agua y 2 cucharadas de azúcar, revolviendo hasta que hierva. Apaga el fuego, verte este almíbar sobre la torta y deja que lo absorba por unos 20 minutos.
Paso 4. Hacer cobertura
Toma los 300 grs de chocolate y llévalos a un horno microondas o al baño María hasta derretirlo. Mézclalo en ese momento con la crema de leche, revolviendo hasta obtener un líquido suave. Vértelo sobre la torta y llévala a la nevera por dos horas para que tome consistencia. Una vez la saques del refrigerador, estará lista para servirla y devorársela a mordiscos. Buen provecho.
Para que tengas súper claro el proceso, te compartimos un video explicativo con el paso a paso de esta fácil y exquisita receta:
En Vibra, queremos ser tus profesores de cocina y por esa razón, te dejamos cientos de recetas fáciles que podrás preparar en ocasiones muy especiales. ¡Compártelas en tus redes sociales!
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