Patacones, ¿cómo hacerlos? Sigue esta receta

Recetas fáciles Vanessa Venegas julio 28, 2021

Si te has preguntado cómo hacer patacones, con esta rápida receta te quedarán dorados y crujientes. ¡Realmente deliciosos!

Patacones, ¿cómo hacerlos? Sigue esta receta

Si te gustan los patacones, también conocidos como tostones, es muy fácil aprender a hacer esta receta. No necesitas muchos ingredientes, ni ser una experta en la cocina. Así que presta mucha atención a estos sencillos pasos para preparar patacones en un dos por tres.

Cómo hacer patacones grandes

Si amas la cocina y aprender a preparar diferentes recetas, sin duda alguna este platillo te encantará. No necesitas mucho tiempo para saborear unos patacones grandes y crujientes.

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Tiempo de preparación	10 minutos
Tiempo de cocción	10 minutos
Categoría	Entrada
Cocina	Colombiana
Keywords	Fritura, crocante, acompañamiento
Para cuántas personas	4 a 6
Porción	Mediana
Calorías	72
Grasa	3,59 g

Ingredientes

2 plátanos verdes
Aceite para freír
Sal

Preparación

Paso 1. Cortar

Lo primero que debes hacer es quitarle la cáscara a los plátanos y comenzar a cortarlo en rodajas de aproximadamente 6cm.

Paso 2. Dorar

Luego tienes que poner un sartén con aceite muy caliente para dorar las rodajas de plátano. Una vez ya las veas un poquito doradas por ambos lados, tienes que sacarlas del aceite y con ayuda de una tabla o un plato debes espichar las rodajas de plátano para que te queden planas.

Paso 3. Fritar

Cuando ya tengas tus plátanos listos, vuelve a ponerlos en el aceite caliente y deje que ahora se cocinen por completo. Después, cuando ya estén listos sácalos del aceite y ponlos en servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos patacones, recuerda que puedes acompañarlos con hogao, queso crema, carne desmechada, pollo o cualquier aderezo que te guste.

Si quieres ver un paso a paso de cómo hacer patacones, te dejamos un video para que te puedas guiar más fácil.

Si te gustó esta deliciosa y crujiente receta de patacones, puedes conocer otras recetas fáciles a un clic en Vibra. ¡Te sorprenderás con tantos exquisitos sabores!

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