Las mujeres francesas son elegantes, están a la moda y muy a pesar de sus deliciosas comidas son las más flacas de Europa, ¿cómo lo hacen?
Dieta con la que las francesas NO engordan
Los Franceses se están engordando, pero su nivel actual de obesidad del 11% es mucho más bajo que el de USA al 33% y al de México que está muy cercano a USA.
La razón por la cual los franceses se están engordando es porque están dejando su estilo tradicional de vida y cambiando sus hábitos alimenticios por el estilo “a la Americana.” Así que es mejor hablar de ¿porque los franceses no se engordaban? Te presentamos algunas características de la dieta francesa tradicional, son muy fáciles de seguir.
Moderación a la Francesa
Los franceses comen en moderación. Las porciones en la comida francesa son más pequeñas que en América.
Dieta a la francesa
Nunca hacen dieta. Comen de todo, no hay alimentos prohibidos. Consumen muchas grasas saludables como aceite de oliva y prefieren la mantequilla a la margarina. También consumen mucho queso que tiene alto nivel de colesterol pero no usan sustitutos. La clave es el punto anterior: moderación.
Comen en la casa
Prefieren comer en la casa a comer en restaurantes todo el tiempo. Les gusta cocinar sus propias comidas, no consumen comidas congeladas o procesadas.
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Cocinan a la francesa
Usan ingredientes frescos, prefieren calidad a cantidad. Usan ingredientes de la mejor calidad aun cuando tienen que esforzarse para conseguirlos. Usan muchos vegetales, hierbas y especies naturales para dar sabor no usan condimentos artificiales. Los franceses nunca compran o comen pan de baja calidad, el pan francés verdadero como sabemos es una delicia.
Estilo francés
Los franceses no comen frente a la televisión o en la cocina paradas frente al mostrador, la hora de la comida es un tiempo especial para relajarte y conversar.
Se toman su tiempo para comer
Disfrutan de cada bocado no comen a la carrera. Para los franceses comer es placer y por lo tanto se toman su tiempo para disfrutarlo.
No comen chatarra entre comidas
Y menos mientras caminan. La mayoría de los franceses cuando comen se sientan a comer, aun si es una merienda. No comen en el auto, no comen mientras caminan, al frente de la televisión o en el escritorio. Si se toman un café o se comen un croissant lo hacen con estilo sentados en un café o en la casa disfrutando de una conversación o un buen libro.
Caminan mucho
Es difícil encontrar un buen gimnasio en Paris. Los franceses caminan mucho o hacen algún deporte como natación, no se matan en el gimnasio.
Chic y coquetas
Las francesas según la autora de un libro sobre la dieta francesa, Anne Baronne, son muy coquetas y les gusta lucir bien. En Francia hay tantas panaderías como tiendas de lencería. Por lo tanto siempre están pendientes de su figura. Si un día comen mucho el siguiente comen menos para no engordar.
Las francesas no usan ropa sin forma por comodidad como las estadounidenses. Su ropa es tallada y si engordan un centímetro lo saben inmediatamente y toman medidas al respecto no esperan al lunes para ponerse a dieta solo disminuyen las porciones.
Es fácil incorporar los buenos hábitos franceses a nuestra vida, en realidad son hábitos muy latinos que hemos abandonado debido a las carreras de la vida actual. C’est fantastique.
Tomado de Lindísima
