Hay una receta de galletas de limón que resulta campeona del mundo porque te aseguramos que todos querrán comerse una y otra… Y otra.
Uno de los grandes placeres de la vida es comerse una galletica fresca, calientica y muy crocante. Muchas veces creemos que solo los reposteros expertos son capaces de sacar unas galletas bien hechas, pero la verdad es que todos en casa van a poder degustar de un amasijo espectacular. Lo único que deberás tener en mente, es que es obligatorio usar las medidas exactas de cada producto.
Si quieres saber cómo hacer galletas caseras de todo tipo o te vas a aventurar a hornear unas galletas de limón, entonces esta receta está hecha para ti:
Receta de galletas caseras de limón
¡Es el momento para que entres a la cocina y la des toda! Alista todos los ingredientes, ponte el delantal y prepara unas galletas exquisitas que todos en casa van a amar:
| Tiempo de preparación | 30 minutos |
| Tiempo de cocción | 12 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Dulce, masa, horno |
| Para cuántas personas | 6 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 103 |
| Grasa | 3,91 g |
Ingredientes
- 250 grs de harina de trigo
- 150 grs de azúcar
- 100 grs de margarina
- Un huevo
- Una cucharada de zumo de limón
- Cáscara de 1 limón rallada
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura química o polvos para hornear
- Un cuarto de cucharadita de bicarbonato sódico
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Preparación
Paso 1. Mezclar
Lo primero que debes hacer es poner a precalentar el horno a 180 grados centígrados. Deposita la harina en un bol y agrega allí la levadura, la sal y el bicarbonato. Revuelve muy bien estos ingredientes. En otro recipiente, verte la mantequilla y el azúcar; con ayuda de una batidora o de tu mano, mezcla hasta obtener una masa suave. Añade ahí el huevo, el zumo de limón y la ralladura de cáscara; vuelve a mezclar. Posteriormente, pasa la harina que preparaste anteriormente por un colador para que caiga a la mezcla que acabas de realizar. Revuelve hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2. Hornear
Pon papel mantequilla o de aluminio para forrar la bandeja en la que vas a hornear las galletas. Toma trocitos de la mezcla, arma unas bolitas y ve poniéndolas sobre la bandeja. Deja espacio entre ellas porque crecerán. Lleva al horno a 180 grados centígrados por unos 12 minutos y las galletas estarán listas para compartirlas con toda la familia,
Si se te pasó algún detalle de nuestra receta, ¡te compartimos un video explicativo con el paso a paso:
En Vibra tenemos muchas recetas fáciles para que las prepares en casa y sorprendas el paladar de toda tu familia a diario. ¡Compártelas en tus redes sociales!
