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Vibra » Recetas fáciles » Pudín de chocolate casero, ¡qué rico!
Recetas de postres caseros fácilesRecetas fáciles Uriel Ardila abril 22, 2020
Sabemos que estás en casa, sorprende a tu familia preparando una deliciosa receta de pudín de chocolate casero. ¡Los dejarás con la boca abierta!
La siguiente receta te enseña cómo hacer un pudín de chocolate casero para consumir solo o como acompañante de galletas, frutas y otros productos de pastelería.
Se puede emplear para rellenar tortas, tartaletas o pasteles de hojaldre y como postre para acompañar otras recetas caseras.
Tiempo de preparación | 10 minutos |
Tiempo de refrigeración | 2 horas |
Cocción | 5 minutos |
Tiempo total | 75 minutos |
Categoría | Postre |
Cocina | Internacional |
Keywords | Barato, fácil, dulce, cremoso, chocolate |
Para cuántas personas | 4 |
Porción | Mediana |
Calorías | 142 |
Grasa | 4,6 g |
Mezcla bien los ingredientes secos, es decir, el azúcar, la cocoa, la Maizena, la mantequilla, la sal y el café.
Agrega esta mezcla a la leche revolviendo muy lentamente hasta que queden bien disueltos los ingredientes secos.
Lleva a fuego medio hasta que hierva. Deja hervir por 1 minuto más y retirar del calor. Agrega la esencia y la mantequilla.
Deja enfriar a temperatura ambiente o refrigera por unas horas para lograr que adquiera mejor consistencia antes de servir.
Se recomienda pasarlo a un recipiente y cubrirlo con plástico (film o vinipel) de tal forma que tape el pudín, para luego guardar en la nevera.
¿Eres más audiovisual? Te dejamos un paso a paso en video…
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