Es un ingrediente que se usa mucho para preparar pan y cerveza, pero aquí te decimos exactamente para qué sirve la levadura de cerveza. ¡Lo que no sabías!
La levadura de cerveza es rica en proteínas, vitaminas y minerales, por eso es que tiene un sin fin de usos y beneficios. Si muchas veces has escuchado sobre este ingrediente, aquí te decimos cómo puedes empezarlo a usar y sacarle provecho.
Para qué sirve la levadura de cerveza en el cabello
La levadura de cerveza no solo sirve para el cabello, sino también para la piel y las uñas. Este ingrediente aporta un alto valor de proteínas que contienen aminoácidos esenciales para el organismo. Para que cumpla con su objetivo, puedes encontrarla en tres presentaciones diferentes, líquida, en polvo o en cápsulas. Sin embargo, sin importar su presentación, debes tomarla tres veces al día, acompañada de otros alimentos en el desayuno, almuerzo y cena, ya que es de la manera en que mejor se absorbe.
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Qué enfermedades cura la levadura
La levadura de cerveza proporciona varios beneficios para la salud, por lo que por sus diferentes propiedades puede ayudar a tratar ciertas enfermedades.
Uno de sus beneficios más conocidos es que ayuda con el funcionamiento intestinal. Como es rica en fibras y un probiótico natural, ayuda a la digestión y a tratar problemas como la diarrea, colitis o la intolerancia a la lactosa.
Además, ayuda a regular los niveles de azúcar y fortalece el sistema inmune evitando virus y enfermedades. También es muy útil para disminuir el colesterol, ya que la fibra que contiene la levadura disminuye la absorción de colesterol a nivel intestinal e incrementa los niveles de colesterol bueno HDL en la sangre.
Qué contraindicaciones tiene la levadura de cerveza
Aunque la levadura de cerveza tiene múltiples beneficios para la salud, esta está contraindicada en caso de cólicos nefríticos, gota y por supuesto mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
En algunos casos puede causar alteraciones digestivas propias como flatulencias o distensión abdominal y cefaleas en personas hipersensibles.
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