Si quieres aprender a acompañar tus postres con esta delicia, te decimos cómo hacer leche condensada de la manera más sencilla.
Aprender a preparar leche condensada es más fácil de lo que parece. No necesitas muchos ingredientes pero si prestar bastante atención a este paso a paso para disfrutar de este rico postre.
Cómo hacer leche condensada casera
La leche condensada es uno de esos placeres culposos e irresistibles que quedan bien con cualquier cosa. Se puede usar para acompañar postres, tostadas, galletas y hasta bebidas. ¡Manos a la obra!
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| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Tiempo de cocción | 10 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Colombiana |
| Keywords | Dulce, cremoso, acompañamiento |
| Para cuántas personas | 4 a 6 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 91 |
| Grasa | 1,2 g |
Ingredientes
- 2/3 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de manteca
- 1/3 de agua hirviendo
- 1 taza de leche en polvo
Preparación
Paso 1. Mezclar
Lo rimero que debes hacer es mezclar el azúcar, la sal y la manteca en una taza. Luego agrega el agua hirviendo y revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes están perfectamente incorporados.
Paso 2. Incorporar
Una vez que los ingredientes ya estén disueltos y veas que la mezcla tiene una consistencia de almíbar, tienes que agregar la leche en polvo y mezclar nuevamente hasta que todo se incorpore.
Paso 3. Batir
Por último, solo tienes que batir hasta que la mezcla quede sin ningún grumo y con la textura adecuada. Si ves que queda muy espesa puedes agregar más agua hirviendo y volver a batir hasta que esté con la consistencia deseada. Luego será el momento perfecto para que puedas disfrutar de tu deliciosa leche condensada. Ponla en un frasco y recuerda refrigerarla para que te dure por aproximadamente de 5 a 6 días.
Si te gustó esta receta para aprender a preparar una deliciosa leche condensada, te dejamos un paso a paso en video para que puedas seguir las instrucciones.
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