¿Cómo hacer leche condensada en 3 pasos?

Cómo hacer leche condensada casera

La leche condensada es uno de esos placeres culposos e irresistibles que quedan bien con cualquier cosa. Se puede usar para acompañar postres, tostadas, galletas y hasta bebidas. ¡Manos a la obra!

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Ingredientes

• 2/3 taza de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de manteca
• 1/3 de agua hirviendo
• 1 taza de leche en polvo

Preparación

Paso 1. Mezclar

Lo rimero que debes hacer es mezclar el azúcar, la sal y la manteca en una taza. Luego agrega el agua hirviendo y revuelve muy bien hasta que todos los ingredientes están perfectamente incorporados.

Paso 2. Incorporar

Una vez que los ingredientes ya estén disueltos y veas que la mezcla tiene una consistencia de almíbar, tienes que agregar la leche en polvo y mezclar nuevamente hasta que todo se incorpore.

Paso 3. Batir

Por último, solo tienes que batir hasta que la mezcla quede sin ningún grumo y con la textura adecuada. Si ves que queda muy espesa puedes agregar más agua hirviendo y volver a batir hasta que esté con la consistencia deseada. Luego será el momento perfecto para que puedas disfrutar de tu deliciosa leche condensada. Ponla en un frasco y recuerda refrigerarla para que te dure por aproximadamente de 5 a 6 días.

Si te gustó esta receta para aprender a preparar una deliciosa leche condensada, te dejamos un paso a paso en video para que puedas seguir las instrucciones.

Si quieres disfrutar de un sin fin de recetas de postres caseros, te los dejamos todos aquí, a un clic en Vibra.

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