Aliméntate bien y de una forma creativa con esta receta de crema de repollo con manzana y cebolla pochada.
Pocas personas se atreverían a mezclar en el mismo plato ingredientes tan dispares como la manzana, el repollo y la cebolla, sin embargo es una combinación exquisita y llena de vitaminas.
Cómo hacer crema de repollo con manzana y cebolla pochada
Con esta receta te enseñamos cómo hacer crema de repollo con manzana y cebolla pochada de una manera fácil y rápida.
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Tiempo total | 30 minutos |
| Categoría | Plato fuerte |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Cremosa, cremas, sopas, sopas de verduras |
| Para cuántas personas | 4 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 71 |
| Grasa | 3,26 g |
Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- 2 manzanas
- 1 repollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Pimienta y sal al gusto
- Agua (suficiente para cubrir la capa de repollo)
Preparación
Paso 1: Cortar la cebolla y las manzanas
Lava muy bien la cebolla y las mazanas, pélalas y procede a cortarlas en cuadritos.
Paso 2: Freír la cebolla y las manzanas
Pon a freír en una olla con aceite de oliva y a fuego medio: los cuadritos de cebolla y manzanas por cinco minutos.
Paso 3: Cortar el repollo
Lava muy bien el repollo y procede a cortarlo en trozos grandes.
Paso 4: Cocinar el repollo y demás ingredientes
Cuando los cuadritos de cebolla y manzana estén doraditos, incorpora a la olla el repollo, luego cubre con agua y adiciona pimienta al gusto. Deja hervir durante 15 minutos hasta que el repollo esté bien cocido.
Paso 5: Batir los ingredientes
Después de cocinar bien los ingredientes, incorpora la mezcla en una batidora, procesadora de alimentos o licuadora y adiciona sal al gusto para darle sabor.
Paso 6: Servir
Sirve la crema en un plato hondo y ¡a disfrutar!
Sabemos que te encanta preparar recetas caseras, por eso como plato fuerte con proteína te compartimos esta receta de pollo a la naranja oriental. para que la prepares cuando quieras.
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