Recetas de postres caseros fácilesRecetas fáciles

Receta de tarta o postre de limón con galletas

Prepara una deliciosa tarta o postre de limón con galletas. Con fresas, con melocotón, con frutos del bosque… ¿Cómo te gusta más?

De todos los sabores que existen alrededor del mundo, hay una combinación ganadora: dulce con ácido. Ese saborcito que estimula nuestras papilas gustativas es lo que encontrarás en este postre.

Cómo hacer postre de limón con galletas

Te enseñamos el paso a paso para preparar esta deliciosa receta de postre o tarta de limón con galletas.

Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de refrigeración 2 horas
Tiempo total2 horas y 20 minutos
CategoríaPostre
CocinaInternacional
KeywordsCremoso, tartas, gelatina, limón, queso, postres, galletas, vainillas
Para cuántas personas6
PorciónMediana
Calorías196
Grasa5,54 g

Ingredientes

  • 1/2 sobre de gelatina sin sabor o de limón
  • 50 ml de zumo de limón
  • 200 g de queso crema
  • 200 ml de nata
  • 80 g de azúcar glas
  • 100 g de galletas Ducales o de vainilla
  • Rayadura de cáscara de limón (para decorar)

Preparación

Paso 1: Diluir la gelatina

En un recipiente mediano diluye la gelatina en el zumo de limón (o diluye la gelatina solo en agua si es de limón). Fíjate que no vaya a quedar con grumos.

Foto de gelatina disuelta en agua en un recipiente de porcelana

Paso 2: Mezclar el queso crema

Añade el queso crema en la gelatina que diluiste en el paso anterior y mezcla muy bien.

Foto de queso crema en un recipiente

Paso 3: Mezclar la nata y el azúcar

En otro recipiente mezcla la nata y el azúcar, posteriormente incorpora la mezcla del queso crema y bate muy bien hasta lograr una crema de limón.

Foto de crema de limón batida

Paso 4: Forrar la refractaria

Forra el fondo de la refractaria con papel parafinado (papel mantequilla) o papel aluminio.

Foto de las manos de un señor con una refractaria

Paso 5: Colocar las galletas

Coloca las galletas cubriendo el fondo y las paredes de la refractaria.

Foto de galletas en un recipiente para preparar receta de tarta o postre de limón con galletas

Paso 6: Añadir la crema de limón

Distribuye la crema de limón de manera uniforme en la refractaria; espolvorea por encima la rayadura de limón como decoración. Lleva al refrigerador por 2 a 3 horas hasta que solidifique.

Foto de tarta o postre de limón en una refractaria

Paso 7: Servir

Sirve la deliciosa tarta de limón ¡y disfrútala con tu familia y amigos!

Foto una tarta de limón partida en porciones

Sabemos que te encanta preparar postres caseros, por eso te compartimos también esta receta de tartaleta de frutas para que la prepares cuando quieras.

¿Qué otras recetas de postres caseros te gustaría que te compartiéramos? Escribe lo que piensas en los comentarios de esta nota, ¡y compártela en tus redes sociales!

Comentarios Vibra con Facebook

Tags

Back to top button
Close