Los camarones al ajillo son una receta de las más apetecidas en el mundo, porque los frutos del mar traspasaron fronteras y ahora son consumidos en grandes ciudades al interior de muchos países.
Los camarones podrían ser perfectamente uno de los placeres más deliciosos de la vida. Acompañados de una buena salsa son todo un manjar y aunque a veces creamos que su preparación es bastante complicada, la verdad es que no puedes hacerlos muy fácilmente.
En caso que desees aprender cómo hacer arroz con coco o quieras replicar unos camarones al ajillo con todos los poderes, te compartimos una receta súper rápida con la que te vas a graduar como chef:
Receta de camarones al ajillo
¡Llegó tu hora! Alista tus ingredientes, prepara tus utensilios de cocina y relájate en la cocina haciendo un platillo de mar que todos tus invitados van a saborear hasta el último bocado:
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 8 minutos |
| Categoría | Plato fuerte |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Picante, mar, comida |
| Para cuántas personas | 3 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 483 |
| Grasa | 39,73 g |
Ingredientes
- Una libra de camarones
- 6 dientes de Ajo
- Perejil fresco
- 2 cucharadas de mantequilla
- Picante (cayena, chiles o cualquier picante que te guste)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
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Preparación
Paso 1. Picar
Lo primero que debes hacer es ver si tus camarones están arreglados o no. Recuerda que si no lo están, debes quitarles la cáscara y desvenarlos (mejor cómpralos ya listos). Sazónalos con sal y pimienta al gusto y resérvalos un par de minutos. Ahora, toma todos los dientes de ajo y pícalos finamente.
Paso 2. Sofreír
Pon una sartén en la estufa a fuego medio y derrite allí la mantequilla. Una vez esto ocurra, agrega el ajo picado y mezcla un poco para que no se queme. Agrega los camarones y revuélvelos para que se comiencen a integrar. Finalmente, agrega la cayena, los chiles picados o el picante que desees ponerle a tu receta. Los camarones no deberían demorar más de 5 minutos en estar.
Paso 3. Servir
Sirve tus camarones en un plato y allí ponles por encima perejil fresco. Listo, es momento de probar y disfrutar, ¡buen provecho!
Te compartimos un video con el paso a paso de esta deliciosa preparación para que no te pierdas ningún detalle.
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