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Bogotá Vibra 104.9 FM 🩷
Cómo hacer café con sabor colombiano
Si quieres aprender cómo hacer café al mejor estilo colombiano, así debes prepararlo para no cometer errores y disfrutar de su delicioso sabor.
Empecemos aclarando que existen muchos tipos de café, las variantes están en el grano y en su método de preparación. Sin embargo, más del 90% que se consume en el mundo es de variedad Robusta o Arábiga, el café colombiano hace parte a esta última. Dentro de nuestro país, podemos degustar hasta 6 tipos: Borbón, Típico, Maragogipe, Tabi, Caturra, y la variedad Castillo
Si no tienes una cafetera ni conoces un montón de trucos de expertos para tomarte un buen café, ¡no te preocupes!. Aquí te decimos la manera en que debes preparar esta bebida para disfrutar de un placer sencillo y económico.
Cómo se hace el café
Si quieres vivir la experiencia de tomar un café que conserve toda la frescura del grano, esta es la manera correcta en que debes preparar esta deliciosa bebida.
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de reposo | 10 minutos |
| Categoría | Bebida |
| Cocina | Colombiana |
| Keywords | Tostado, molido, caliente, granos |
| Para cuántas personas | 2 a 4 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 2 |
| Grasa | 0,04 g |
Ingredientes
- Café recién molido
- Agua
- Azúcar
Preparación
Paso 1. Hervir
Lo primero que debes hacer es poner el agua en una olla y una vez que comience a hervir, tienes que poner la cantidad de café molido que desees en agua y comenzar a remover.
Paso 2. Reposar
Cuando tu café ya esté listo, dependiendo de lo intenso que lo quieras tienes que dejarlo reposar entre 5 a 10 minutos.
Paso 3. Servir
Luego tendrás que servirlo en una taza con la ayuda de un colador y así estará listo para tomar.
Si te gustó este fácil paso a paso para disfrutar de un buen café, en este video podrás ver una receta parecida y muy práctica.
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