Cómo hacer carne en bistec a la colombiana | Vibra
Recetas fáciles

Cómo hacer carne en bistec a la colombiana

Lo mejor de esta receta es que no necesitas ser una experta en la cocina, por eso te decimos cómo hacer carne en bistec para chuparte los dedos.

La carne en bistec es un plato que encanta, gracias a sus deliciosos ingredientes y exquisita textura. Este platillo colombiano es una receta muy fácil y rápida de preparar, que además llena de sabor cualquier mesa.

¿Cómo se hace la carne en bistec?

¡Manos a la obra! Si quieres aprender a preparar carne en bistec, sigue este paso a paso y así podrás disfrutar de una deliciosa receta colombiana con tu familia o amigos.

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Tiempo de preparación25 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
CategoríaPlato fuerte
CocinaColombiana
KeywordsColombiana, saludable, hogao, comida
Para cuántas personas2 a 4
PorciónMediana
Calorías135
Grasa5 g

Ingredientes

  • 4 filetes de carne de res
  • 2 tomates en rodajas
  • 1 cebolla cabezona en trozos
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de ajo en pasta
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/4 de taza de agua
  • Sal

Preparación

Paso 1. Adobar

Lo primero que tienes que hacer es adobar toda la carne con ajo y sal al gusto.

foto de cómo hacer carne en bistec

Paso 2. Freír

Una vez que ya esté lista, debes poner a calentar el aceite en un sartén para poner a freír la carne por unos minutos. Luego debes añadir las rodajas de tomate y los trozos de cebolla junto a la salsa de tomate y el agua.

foto de cómo hacer carne en bistec

Paso 3. Cocinar

Luego tapa el sartén y deje que la carne se cocine a fuego lento por aproximadamente unos 10 minutos.

foto de cómo hacer carne en bistec

Paso 4. Disfrutar

Por último, sirve y disfruta de este delicioso plato colombiano acompañado de arroz, papa y una buena tajada de aguacate. ¡Quedará como para chuparse los dedos!

foto de cómo hacer carne en bistec

Si te gustó esta receta para aprender cómo hacer carne en bistec, te dejamos un video con un paso a paso muy parecido que seguro te servirá.

Las recetas fáciles que te compartimos en Vibra, son ideales para sorprender a tu familia y deleitar el paladar de todos en casa. ¡Anímate a probarlas todas!

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