Cómo hacer crema de leche solo con 3 ingredientes
Aunque existen varias maneras de aprender a cómo hacer crema de leche, esta es una opción fácil, rápida y muy sencilla.
La crema de leche es un ingrediente que se utiliza en muchas recetas, por eso es tan importante en el mundo de la gastronomía. Por eso en esta oportunidad te enseñaremos una receta muy práctica con tan solo 3 ingredientes.
Cómo hacer crema de leche casera
Si quieres aprender a preparar este ingrediente de la manera correcta, ten en cuenta este paso a paso. Síguelo al pie de la letra y disfrutarás de esta crema de leche casera en todas tus preparaciones.
Vibra también con…
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Tiempo de refrigeración | 360 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Dulce, cremoso, aderezo, espesa |
| Para cuántas personas | 4 a 6 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 136 |
| Grasa | 12 g |
Ingredientes
- 300 gramos de leche entera
- 250 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
Paso 1. Mezclar
Lo primero que debes hacer es cortar la mantequilla en trozos y ponerla en una olla junto con la leche entera.
Paso 2. Derretir
Mantén la olla a fuego lento para que la mantequilla se vaya derritiendo, pero cuida que la leche no vaya a hervir.
Paso 3. Batir
Una vez ya tengas la mezcla adecuada tienes que ponerla en la batidora por aproximadamente un minuto a máxima velocidad. Justo en este paso, la mezcla debe tener una textura espumosa.
Paso 4. Reposar
Cuando ya la mezcla este lista, cámbiala de recipiente y colócala en la nevera por lo menos por seis horas o durante toda la noche.
Paso 5. Añadir
Después de que haya pasado este tiempo, el siguiente paso es retirarla de la nevera para añadir el azúcar. La mezcla la verás con una capa densa en la superficie pero más líquida por debajo, por eso debes batirla nuevamente para incorporar perfectamente todos los ingredientes. ¡Y listo! Cuando ya sea la consistencia deseada podrás usar la crema de leche en absolutamente todas tus recetas.
Si quieres ver en detalle el paso a paso de una receta muy parecida, te dejamos un video para que aprendas a preparar la crema de leche con esta guía:
Si estás interesada en más recetas fáciles y caseras, te dejamos muchas más ideas que te encantarán. ¡Anímate a probarlas todas, aquí en Vibra!
¡Compártela en tus redes sociales!
Comentarios Vibra con Facebook