Aprender cómo hacer masa para pizza nunca fue tan fácil, solo necesitas seguir estos tres pasos y ¡listo! Disfrutarás de una deliciosa receta.
Diferente a lo que puedas pensar, crear tu propia masa para pizza es muy fácil. Solo necesitas conseguir los ingredientes, seguir este paso a paso que en realidad es muy sencillo y ¡manos a la obra!
Cómo hacer masa para pizza casera
Esta masa es esponjosa y deliciosa, solo basta con que la prepares y luego agregues los ingredientes que más te gustan para disfrutar de una deliciosa receta.
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| Tiempo de preparación | 1 hora |
| Tiempo de cocción | 0 minutos |
| Categoría | Plato principal |
| Cocina | Italiana |
| Keywords | Pizza, masa, levadura |
| Para cuántas personas | 8 a 10 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 160 |
| Grasa | 11,5 g |
Ingredientes
- 400 gr de harina de trigo
- 200 ml de agua tibia
- 15 gr de levadura
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- Harina para que no se pegue
Preparación
Paso 1. Mezclar
Lo primero que tienes que hacer es poner en un bol el aceite, el agua y la levadura. Luego debes mezclar y cuando ya esté completamente disuelto, debes añadir la harina y la sal.
Paso 2. Amasar
Luego el será momento de amasar, para esto debes poner un poco de harina en la encimera y tendrás que comenzar a amasar por aproximadamente 3 minutos sin parar. Sabrás que ya está lista cuando la masa no se pegue ni a tus manos ni a la encimera. Si continua pegándose debes ir agregando poco a poco harina y hasta que quede lista.
Paso 3. Reposar
Por último, solo tienes que dejar reposar de 55 a 60 minutos aproximadamente y cuando ya haya reposado la debes amasar nuevamente y estirar para empezar a crear tu pizza. Pon los ingredientes que más te gusten y luego ponla en el horno. ¡Delicioso!
Si quieres ver el paso a paso en detalle de una receta muy parecida, te dejamos un video para que aprendas cómo hacer la masa para pizza con esta guía:
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