Cómo hacer perros calientes light… ¡sin culpas!
Con esta receta de perros calientes light muy saludables, podrás comértelos sin sentir culpa.
¿Quién dijo que no se podía preparar comida chatarra saludable? Es muy sencillo, solo tienes que reemplazar los ingredientes altos en calorías por otros con menos grasa y azúcares. Si estás a dieta decidimos buscar una receta ligth, ¡y la encontramos!
Cómo preparar perros calientes de una forma light
Sin pan, sin salsas, sin carnes rojas, y… ¡sin remordimientos! Te enseñamos una forma diferente y divertida de preparar perros calientes:
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 15 minutos |
| Tiempo total | 25 minutos |
| Categoría | Plato fuerte |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Light, perros calientes, vegetales, tortillas |
| Para cuántas personas | 3 |
| Porción | Pequeña |
| Calorías | 100 |
| Grasa | 4 g |
Ingredientes
- 3 tortillas de harina o integrales
- 3 salchicha o chorizos de pavo o de pollo
- 1/2 de cebolla cabezona
- 2 hojitas de repollo
- 1/2 de pimentón amarillo
- 1/2 Zanahoria
Preparación
Paso 1: Lavar las verduras
Lava muy bien el repollo, la cebolla, el pimentón y la zanahoria.
Paso 2: Rallar y revolver las verduras
Ralla los ingredientes previamente lavados (el repollo, la cebolla, el pimentón y la zanahoria) y revuelve todos en el mismo recipiente.
Paso 3: Cocinar las salchichas
Pon una olla con agua en la estufa a fuego medio y añade las salchichas hasta que el agua hierva.
Paso 4: Asar las salchichas
Pon en la estufa a calentar una parrilla a fuego medio y procede a asar las salchichas por ambos lados.
Paso 5: Calentar las tortillas
Calienta en un sartén a fuego medio las tortillas, sácalas del sartén y déjalas en un plato.
Paso 6: Armar y servir los perros calientes
Rellena las tortillas con la mezcla de los vegetales rallados y pon encima la salchicha. Sírvelos y acompáñalos con tu bebida favorita.
¿Eres más audiovisual? Te dejamos un paso a paso en video…
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