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Vibra » Recetas fáciles » ¿Cómo hacer puré de papa? Una receta rica y rápida
Recetas fáciles Mauricio Hernández noviembre 23, 2020
En cada hogar saben cómo hacer puré de papa, una receta típica que resulta deliciosa y muy económica.
La papa es uno de los ingredientes que hermana al continente americano y aunque suele hacerse con papas nativas en cada zona, su preparación es casi la misma, aunque con unos algunos toques distintivos.
Para hacer esta receta casera no necesitas ser chef. Presta atención porque con esta preparación vas a hacer que tus invitados se deleiten:
Tiempo de preparación | 45 minutos |
Tiempo de cocción | 35 minutos |
Categoría | Acompañamiento |
Cocina | Internacional |
Keywords | Cremoso, comida, familia |
Para cuántas personas | 4 a 6 |
Porción | Mediana |
Calorías | 113 |
Grasa | 4,19 g |
Lava las papas y pélalas. Si es de tu gusto, puedes dejar algunos pellejos de cáscara para darle un toque diferente a su sabor.
Pica tus papas en pedazos (puede ser en cuartos), para que se cocinen más rápido. Ponlas en una olla con suficiente agua para que las cubra, agrega sal a tu gusto y deja hervir a fuego alto por unos 30 minutos o hasta que veas que las papas están suficientemente blandas.
Saca las papas del agua y ponlas en un recipiente. Machácalas ahí con la ayuda de un pisa papas o una cuchara, hasta obtener la consistencia de un puré. Agrégale la leche, el queso crema y la crema de leche. Revuelve para integrar los ingredientes.
Finalmente, agrega picado en pedazos el queso doble crema para que se funda en el puré que aún debe permanecer caliente. Revuelve de nuevo hasta obtener cremosidad. Sirve caliente y como acompañamiento a un plato fuerte. ¡El puré está listo y ahora puedes deleitar a tus invitados!
Te compartimos el video con el paso a paso de esta fácil receta. Buen provecho.
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Sabemos que quieres hacer más recetas fáciles en casa, aquí te las dejamos todas.
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