Te presentamos algunas recetas con avena en hojuelas que te van a encantar, pues prepararlas no toman mucho tiempo y son bastante nutritivas.
Está demás decir que hay algunos alimentos que resaltan por ser buenos para el cuerpo, pero también porque son deliciosos y deben ser aprovechados. Claramente la avena está en ese grupo y lo mejor es que no necesitas mucho para hacer una receta deliciosa, ya que con agregando leche, frutas y un poco de dulce podrías tener un desayuno no solo delicioso, sino que también muy nutritivo. Por esto te presentamos algunas de las mejores alternativas que deberías guardar.
Cómo preparar avena cruda con frutas
Si sabes para qué sirve la avena entenderás que controla los niveles de azúcar en sangre, mejora la digestión, protege el corazón, entre otros beneficios. Por eso te damos una receta muy fácil de hacer, donde se acompaña con frutas, alimentos recomendados por todo los expertos en nutrición.
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 0 minutos |
| Categoría | Bebida |
| Cocina | Colombiana |
| Keywords | Dulce, nutritivo, frío, desayuno |
| Para cuántas personas | 1 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 187 |
| Grasa | 3,65 g |
Ingredientes
- Media taza de avena en hojuelas
- 1/3 de taza de moras
- 1/3 de taza de fresas
- Un mango mediano
- Un kiwi
- Una cucharadita de semillas de chía
- Una cucharadita de miel
- Una taza de leche de tu preferencia
Preparación de la avena en hojuelas con fruta
Paso 1. Poner una capa de avena
Lo primero que debes hacer es dividir la avena en dos partes iguales, ya sea en dos bowls o dejando la mitad en su empaque. Esto con el objetivo de dejar una primera capa en el fondo.
Paso 2. Agregar la fruta
Ahora debes poner la fruta picada en trozos, la chía y la miel. Esto depende de la forma en la que desees cortar, pues aunque lo mejor es en trozos similares, hay quienes desean que frutas como el mango quede más grande.
Paso 3. Adicionar la leche
Ya solo falta poner el resto de la avena y la leche. Puedes esperar 5 minutos a que se integren mejor los sabores o consumirla de inmediato.
Si se te pasó algún detalle de nuestra receta, ¡no importa! Te compartimos un video explicativo con el paso a paso para que lo veas cuantas veces lo necesites:
Desayunos con avena en hojuelas
Seguramente ya sabes que hay varias recetas con avena, como lo son las galletas y los batidos con fruta. Pero también son comunes los desayunos saludables con avena donde uno de ellos es hacer una crema con frutas. Para ello debes poner a cocinar 375 ml de leche con 120 gramos de avena en hojuelas durante 4 minutos. Luego agregas melocotón, unas uvas y dos cucharaditas de miel. Esto lo revuelves, lo pones al fuego otros 4 minutos y listo.
Otra alternativa es hacer avena tostada, para lo que tendrás que hornear dos tazas de este alimento. Luego le añades semillas de chía y semillas de calabaza peladas. Al mismo tiempo, debes poner a derretir 200 gramos de manteca de almendras y 200 de miel a fuego lento. Cuando ya esté lo agregas directamente a la avena y mezclas muy bien cuando se haya enfriado. Esta maza debes ponerla en una bandeja y luego de una hora en el congelador estará lista.
Avena fria con manzana
En este caso debes seguir los mismos pasos que te describimos anteriormente, aunque claramente debes cambiar ciertas frutas por la manzana, preferiblemente verde. Incluso, podrías seguir el mismo proceso sin necesidad de sacar frutas y más bien agregando esta. Eso sí, lo que más se recomienda es que dejes la avena, ya lista, en el refrigerador de un día para otro.
Ensalada con avena cruda
Una ensalada de avena cruda puede resultar realmente deliciosa y lo mejor es que no tendrás que gastar mucho tiempo. Para esto tienes que poner un bowl una cama de lechuga o espinacas. Luego añades una taza de avena en hojuelas, una manzana picada, media taza de arándanos y media taza de nueces picadas. Como aderezo puedes agregar 3 cucharaditas de aceite de oliva, 3 de vinagre de manzana y, opcionalmente, una cucharadita de miel de abejas natural. Terminas con sal y pimienta al gusto.
Con qué se puede comer la avena
Realmente este alimento se puede consumir de diferentes maneras, pero en caso de querer comer la avena cruda, que es bastante bueno, te contamos que la puedes juntar con leche de soja, de vaca, de almendras o yogurt. Además, es perfecta para incluirla en purés, ensaladas y hasta para reemplazar el pan rallado. Hay quienes hacen batidos con proteína y avena, aunque es algo que suele ser común en los deportistas.
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