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Bogotá Vibra 104.9 FM 🩷
Sándwich cubano, una receta para disfrutar en cada mordisco
El sándwich cubano es una receta que es conocida en muchos lugares del mundo y es tan fácil de preparar que vas a querer hacerla muy a menudo en casa.
Este emparedado, según dicen, nació en los sectores en los que viven las comunidades cubanas en la Florida, Estados Unidos, por allá a inicios del siglo XX. Su fama empezo a crecer toda vez que los cubanos decidieron emigrar a otros países, llevando consigo sus tradiciones y rica cultura gastronómica.
Si tienes mucha hambre y quieres saber ya mismo cómo preparar un sándwich de pollo con una receta facílisima o quieres darle un toque distinto con el sabor típico cubano, entonces te compartimos el paso a paso para hacerlo con total éxito.
Receta de sándwich cubano
¡A cocinar se dijo! Llegó la hora de poner en práctica todo lo que has venido aprendiendo y de llamar a toda tu familia para hacerles una invitación a comer esta delicia, ¡seguro no se van a negar!
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 10 minutos |
| Categoría | Plato fuerte |
| Cocina | Cubana |
| Keywords | Crocante, especias, comida |
| Para cuántas personas | 2 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 397 |
| Grasa | 6,67 g |
Ingredientes
- 1 pan francés grande
- 1 libra de queso gouda
- Carne de cerdo asado con las especias que más te gusten
- 1 libra de jamón de pierna
- Pepinillos
- Un poco de mantequilla
- Mayonesa y mostaza
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Preparación
Paso 1. Armar
Lo primero que debes hacer es parrillar el cerdo con las especias que tu quieras y cortarlo en trocitos. Posteriormente, será momento de armar el sándwich así que abre el pan con ayuda de un cuchillo. Inicia a agregar los ingredientes al pan fránces: primero pon el cerdo parrillado, después el jamón de pierna y el queso y cierra con los pepinillos (todos los que tu quieras). Unta la tapa superior del sándwich con mayonesa y mostaza.
Paso 2. Sellar
Pon una sartén a calentar a fuego medio y deposita allí mantequilla para que se derrita. Una vez esto haya ocurrido, mete el sándwich a sellar, hasta que se dore y tome una consistencia bien crujiente.
Paso 3. Servir
Sácalo de la sartén y córtalo en forma triangular (de cada mitad de pan te saldrán entonces dos trozos de sándwich). Sírvelo en platos individuales y si lo gustas, acompaña con papas a la francesa. Buen provecho.
Te compartimos un video que te ilustrará el paso a paso de esta sencilla receta para que no te pierdas ningún detalle:
En Vibra queremos que aprendas muchas recetas fáciles que podrás preparar diariamente en casa. ¡Compártela en tus redes sociales!
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