Esta es la forma correcta de cortar una cebolla para evitar llorar
¿Cansado de llorar cada vez que cortas una cebolla? Aprende cómo cortar la cebolla para no llorar con nuestros consejos infalibles. Cortar cebollas es una tarea común en la cocina, pero para muchos, es una experiencia lacrimógena. Las lágrimas son causadas por el ácido sulfénico, un compuesto volátil que se libera cuando se dañan las células de la cebolla. Este compuesto reacciona con la humedad de los ojos, formando ácido sulfúrico que provoca la irritación y, por consiguiente, las lágrimas. Sin embargo, existen varios métodos probados y verdaderos para minimizar, o incluso eliminar, este inconveniente y disfrutar del proceso de picar cebolla sin el drama de las lágrimas. Te puede interesar: Soñar con cebolla simboliza la superación de los problemas Foto: canva ¿Cómo cortar la cebolla para no llorar? Enfriar la cebolla antes de cortarla reduce significativamente la liberación de […]
