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Bogotá Vibra 104.9 FM 🩷
Bienestar Vanessa Venegas junio 9, 2021
Si te has preguntado para qué sirve el hierro, aquí te damos algunos detalles que seguro te podrían interesar para cuidar tu salud.
El hierro es uno de esos minerales esenciales para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, pues sirve para fabricar la hemoglobina que es una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo y la mioglobina que es una proteína que provee oxígeno a los músculos.
El hierro es un micromineral importante para la vida ya que aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular.
Beber agua de limón, comer verduras de hojas verdes, pimientos y fresas son algunos de los alimentos que ayudan a la fijación de hierro en la sangre.
Algo que llama la atención es que puede ayudar a proteger la salud mental, pues ante mayores ingestas de minerales entre los que se encuentra el hierro se vinculan a menor riesgo casos como sufrir depresión y otros trastornos del estado de ánimo.
Si quieres aprovechar el hierro de los alimentos puedes consumirlos en alimentos como mariscos, espinacas, carne de hígado, legumbres, tomates, carne roja, semillas de calabaza, quinua y pavo.
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