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Alimentos con calorías: aprende a consumirlos inteligentemente

Nuestra nutrición diaria contiene alimentos con calorías que no siempre implican algo malo para nuestro cuerpo. No hay que tener miedo a ciertos productos, solo hay que consumirlos con prudencia.

Foto de varios platos de comida sobre una mesa que muestran los alimentos con calorías

Es verdad que la palabra calorías produce (erróneamente) desconfianza, porque desde siempre nos han dicho que los alimentos que lo contienen pueden hacer que nuestra salud no sea la mejor. Para tu tranquilidad, debes saber que el cuerpo necesita calorías y que el consumo de manera responsable de cierto tipo de frutas, almidones o carnes, también es importante.

Si estás haciendo una lista con los alimentos ricos en fibra, lo mejor es que adiciones los que contienen calorías y aprendas cuáles pueden ser beneficiosos para ti y cuáles son los que deberías descartar de una vez en tu dieta:

¿Qué son las calorías y para qué sirven?

Volvamos a las raíces. Recuerda que las calorías son una unidad de energía y que tu organismo necesita potencia para aguantar todo un día de duras actividades. Es decir, el consumo de alimentos con calorías hace que estos se conviertan en energía y así tu cuerpo pueda funcionar para bailar, trabajar, hacer deporte, etc.

Foto de un hombre comiendo una galleta

Alimentos con calorías malas

Parece contradictorio, pero no siempre el cuerpo necesita tanta energía. Si bien necesitas calorías, hay comidas que definitivamente van a ser perjudiciales para tu salud ya que podrían alterar los niveles de grasas (colesterol y triglicéridos), de azúcares en la sangre o que te pueden hacer subir de peso de manera descontrolada. Para evitar riesgos, deberías evitar el consumo desbordado de este tipo de alimentos:

  • Grasas
  • Bebidas gaseosas
  • Chocolatinas
  • Galletas
  • Jugos de fruta con azúcar añadido
  • Comidas rápidas
  • Carnes procesadas y embutidos
Foto de una bebida gaseosa que ilustra los alimentos con calorías

Alimentos con calorías buenas

Casi todos los alimentos que consumes a diario, tienen calorías. No deberías comer cuento con que hay productos milagrosos y más bien sí valdría la pena pensar que hay un grupo de frutos secos, bebidas, vegetales y frutas que aunque contienen en número una buena cantidad de calorías, las aportan positivamente para protegerte de enfermedades coronarias o intestinales. Estos son algunos de esos alimentos que deberías empezar a consumir:

  • Frutos secos como las almendras, nueces y avellanas
  • Papa
  • Aguacate
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Vino tinto
  • Semillas como el sésamo, amapola, chia, quinoa
Foto de una taza de almendras en un recipiente

Alimentos bajos en calorías

Este grupo de alimentos es muy importante a la hora de tomar dietas para bajar de peso. Aunque contienen calorías, no aportan mucha grasa al cuerpo, pero te hacemos una recomendación muy importante: no inicies dietas que no estén avaladas por un nutricionista, ya que los especialistas saben cómo balancear su consumo y la cantidad exacta de calorías que necesitarías para iniciar a perder peso. Intenta ingiriendo esta clase de alimentos:

  • Frutas frescas
  • Todo tipo de verduras
  • Huevos
  • Pescados frescos
  • Pollo o pavo (sin fritar)
  • Cereales integrales
  • Champiñones
  • Queso fresco
  • Yogurt natural o griego
Foto de trozos de champiñón sobre una mesa

Alimentos con calorías para aumentar masa muscular

A lo mejor estés yendo con mucho juicio al gimnasio y temas consumir cierto tipo de alimentos con calorías para no dañar el trabajo hecho. Para hacer que el dolor físico de las abdominales y las pesas valga la pena, te compartimos una lista de productos bajos en calorías que te ayudarán a aumentar la masa muscular de manera balanceada:

  • Atún
  • Carnes rojas
  • Banano
  • Cítricos
  • Legumbres como garbanzo o lentejas,
  • Huevo
  • Espinacas
Foto de varios trozos de salmón

Si estás buscando una buena rutina de ejercicios para bajar de peso en casa, te recomendamos la que te hará sudar… Pero sintiéndote sana y viva.

Sobre el autor

Mauricio Hernández

Redactor Vibra.

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