Aprender cómo hacer crema chantilly puede ser de gran ayuda para acompañar tus postres favoritos, aquí tenemos una receta ideal para ti.
La crema chantilly es una crema batida dulce que se usa bastante en repostería y en algunas recetas de postres. Por eso no hay nada mejor que aprenderla a hacer en casa para que quede aún mucho más deliciosa.
Cómo se hace la crema chantilly
No necesitas ser una experta en postres o repostería para aprender a hacer una crema chantilly casera. Pon en práctica este paso a paso para hacer una deliciosa receta, así que ¡manos a la obra!
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| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 0 minutos |
| Categoría | Postre |
| Cocina | Internacional |
| Keywords | Dulce, cremoso, receta casera, aderezo |
| Para cuántas personas | 4 a 6 |
| Porción | Mediana |
| Calorías | 51 |
| Grasa | 4,68 g |
Ingredientes
- 1 taza de agua fría
- 5 cubos de hielo
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
- Recipiente grande
- Recipiente pequeño
Preparación
Paso 1. Enfriar
Lo primero que debes hacer es poner la taza de agua junto a los hielos en el recipiente grande. Luego tienes que poner la crema de leche en el recipiente pequeño y poner éste recipiente dentro del grande que tiene hielo. La idea es que mientras vas preparando la crema, debe estar lo más fría posible.
Paso 2. Añadir
Una vez que ya tengas la crema en el recipiente, debes agregar la esencia de vainilla y la azúcar.
Paso 3. Mezclar
Cuando ya tengas todos los ingredientes en el recipiente debes comenzar a mezclar usando una batidora eléctrica y haciendo movimientos envolventes de forma constante. Debes repetir este proceso hasta que la crema chantilly quede con una textura uniforme y una consistencia ligeramente firme.
Paso 4. Servir
Así de fácil es preparar tu crema chantilly, cuando ya la tengas lista solo tendrás que disfrutarla con unas fresas, usarla para decorar un postre o para acompañar un delicioso helado.
Si te gustó esta receta para aprender cómo hacer crema chantilly, te dejamos un video con un paso a paso muy parecido para que disfrutes de este rico dulce.
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