Patacones, ¿cómo hacerlos? Sigue esta receta

Cómo hacer patacones grandes

Si amas la cocina y aprender a preparar diferentes recetas, sin duda alguna este platillo te encantará. No necesitas mucho tiempo para saborear unos patacones grandes y crujientes.

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Ingredientes

• 2 plátanos verdes
• Aceite para freír
• Sal

Preparación

Paso 1. Cortar

Lo primero que debes hacer es quitarle la cáscara a los plátanos y comenzar a cortarlo en rodajas de aproximadamente 6cm.

Paso 2. Dorar

Luego tienes que poner un sartén con aceite muy caliente para dorar las rodajas de plátano. Una vez ya las veas un poquito doradas por ambos lados, tienes que sacarlas del aceite y con ayuda de una tabla o un plato debes espichar las rodajas de plátano para que te queden planas.

Paso 3. Fritar

Cuando ya tengas tus plátanos listos, vuelve a ponerlos en el aceite caliente y deje que ahora se cocinen por completo. Después, cuando ya estén listos sácalos del aceite y ponlos en servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos patacones, recuerda que puedes acompañarlos con hogao, queso crema, carne desmechada, pollo o cualquier aderezo que te guste.

Si quieres ver un paso a paso de cómo hacer patacones, te dejamos un video para que te puedas guiar más fácil.

Si te gustó esta deliciosa y crujiente receta de patacones, puedes conocer otras recetas fáciles a un clic en Vibra. ¡Te sorprenderás con tantos exquisitos sabores!

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