Medio Ambiente

La dieta planetaria es una propuesta que busca mejorar el mundo y el bienestar de las personas haciendo algunos cambios en la rutina. Al hablar del bienestar, la alimentación juega un papel bastante importante, ya que afecta directamente la salud y al medio ambiente. Un ejemplo claro son las consecuencias del consumo excesivo de carne, el cual produce el 14,5% total de emisiones de gases de efecto invernadero; además, repercute en la salud ya que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.  Por otra parte, para nadie es un secreto que ser vegetariano también es bueno para el planeta, ya que ayuda a que haya más alimento disponible y se ven beneficiadas las personas más desfavorecidas. Es por ello que la dieta alimentaria tiene varios factores en cuenta, aunque no obliga a dejar el consumo de carne de lado.  Qué es […]