Churrasco de pollo frito con salsa, receta argentina

¿Cómo preparar un churrasco de pollo?

Te enseñamos cómo hacer churrasco de pollo frito con salsa, para que no te quedes con el antojo y cuides de tu salud.

Tiempo de preparación	15 minutos
Tiempo de cocción	15 minutos
Tiempo total	30 minutos
Categoría	Plato fuerte
Cocina	Internacional
Keywords	Pollo, frito, churrasco, salsa
Para cuántas personas	2
Porción	Grande
Calorías	230
Grasa	13,77g

Ingredientes

• 4 churrascos de pollo (muslos de pollo sin hueso)
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cebolla cabezona (blanca)
• 250 g de champiñones
• Aceite
• Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: Freír

Coloca en un sartén a fuego medio unas gotas de aceite, deja que se caliente y añade el churrasco de pollo hasta que se dore por lado y lado.

Paso 2: Añadir la sal y la pimienta

Cuando los churrascos estén doraditos, añade sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Cortar la cebolla

Corta la cebolla en cuadritos pequeños.

Paso 4: Cortar los champiñones

Si los compraste enteros, corta los champiñones en rodajas pequeñas.

Paso 5: Retirar el pollo

Cuando el churrasco de pollo esté dorado por ambos lados, sácalo del sartén y procede a dejarlo en un plato.

Paso 6: Sofreír la cebolla y los champiñones

En el sartén donde doraste el pollo, añade la cebolla y los champiñones para sofreírlos a fuego medio.

Paso 7: Añadir los demás ingredientes

Añade al sartén la crema de leche y la mostaza; revuelve constantemente.

Paso 8: Añadir el pollo

Añade el pollo al sartén y mezcla muy bien junto con la salsa.

Paso 9: Servir y a comer

Sirve en un plato pando el pollo con la salsa, acompañándolo con unas deliciosas papas al gusto. Si te provoca y quieres saber cómo hacer puré de papa con queso, ¡atrévete!, es el acompañamiento perfecto.

Si no has pensado con qué acompañar tu churrasco de pollo puedes hacer también la receta de puré de papa con queso, para que tu plato sea más completo y delicioso.

¿Eres más audiovisual? Te dejamos un paso a paso en video…

Nota: El vídeo contiene otra receta adicional, pero puedes concentrarte solamente en cómo hacer el churrasquito de pollo.

Sabemos que te encanta preparar recetas caseras de pollo, por eso te compartimos también esta receta de pollo a la naranja oriental, para que la prepares cuando quieras.

¿Qué otras recetas caseras te gustaría que te compartiéramos? Escribe lo que piensas en los comentarios de esta nota, ¡y compártela en tus redes sociales!