Existen múltiples beneficios del jengibre para el bienestar de tu cuerpo, ¿los conoces? ¡No creerás lo que esta raíz puede hacer por ti! Mira…
De sabor picante, amargo y algo dulce, este alimento, que normalmente asociamos a las galletas norteamericanas de Navidad, es muy versátil; lo podemos encontrar fresco, seco y pulverizado, cristalizado, confitado, en aceite y hasta en infusión.
¿Qué propiedades tiene el jengibre y para qué sirve?
Contiene gingerol, un componente con potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. En medicina alternativa se usa para la digestión, reducir las náuseas y luchar contra la gripe.
6 beneficios del jengibre para tu salud
Además de proporcionar un sabor exquisito a algunas recetas, el jengibre ha sido utilizado por diversas culturas milenarias como medicamento eficaz. Mira algunas de sus bondades…
Bactericida y conservante
Ayuda a conservar por más tiempo algunas preparaciones de las que es ingrediente; también favorece la eliminación de algunas bacterias intestinales perjudiciales.
Aumenta la temperatura corporal
El jengibre puede ayudar a la sudoración e incluso es muy utilizado para hacer “sudar” los resfriados y las gripes. Por esto mismo, quemas más calorías cuando lo consumes.
Fortalece nuestras defensas
Posee sustancias fenólicas, enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitamina B6 y C, minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio. Todos ellos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
Mejora la digestión
Si te preguntas qué es lo que cura el jengibre, te contamos que en la India es usado para mejorar las digestiones pesadas, descongestionar las vías respiratorias o depurar el organismo.
Combate las náuseas
También lo utilizan las abuelas para reducir mareos y náuseas, sobre todo los causados por el movimiento en los viajes.
Uno de los beneficios del jengibre: adelgazar
Algunas mujeres lo usan en forma de emplaste para bajar barriga mientras duermen.
Su consumo excesivo puede provocar gases, irritación de la boca y la garganta, náuseas, ardor de estómago o diarrea. Para evitar efectos indeseados, es importante no superar los 4 g diarios de esta especia.
Adultos mayores con tratamiento para la hipertensión, mujeres embarazadas o amamantando, niños menores de dos años, personas alérgicas, con trastornos hemorrágicos o que tomen medicamentos para la coagulación sanguínea.
¡Compártelo en tus redes!
Fuente: ActitudFem
