Beneficios de la leche de almendras. ¿Te cambiarías?
Te contamos los beneficios de la leche de almendras, una alternativa para las personas que por temas intestinales o ideológicos ya no consumen leche de vaca. Mucho se ha hablado sobre la pertinencia o no del consumo de la leche de vaca durante la edad adulta, pues se estima que un 80 % de la población mundial padece de intolerancia a la lactosa, algunos de ellos desde la infancia (según un artículo publicado en la Revista Española de Enfermedades Digestivas). Es por ello que en la actualidad existen alternativas para quienes no pueden consumir lácteos, pero no quieren dejar de disfrutar de alimentos como los batidos, helados y, en general, los que requieren este ingrediente para su preparación. Una de ellas es la bebida a base de almendras, un alimento muy nutritivo. Seguramente te preguntarás ¿para qué sirven las almendras? […]
